吃粉条和肉沫啊。是一道传统经典做法。
蚂蚁上树吃什么 扩展
蚂蚁上树是一道家常菜，吃肉沫粉丝。
制作方法：用温水将三把龙口粉丝泡三一一五分钟，至粉丝稍微软弱过冷水，备用。
将油锅烧至六成，将肉沫倒至锅中炒七肉熟，再加入韭菜丁、蒜末、姜末，将泡软了的粉丝倒入锅中翻炒，再加入食盐、鸡精、生抽、食用醋，中火翻炒，出锅，装盘。
这道菜名曰：蚂蚁上树，顾名思义，即肉沫炒熟后粒粒如蚁，粘在粉丝上。由于粉丝受热变软，遇冷渐硬，故这道菜不宜过长时间，应尽快食用。
此菜粉丝柔软，肉沫微香，口感爽滑，男女老少皆宜。
吃粉条和肉沫啊。是一道传统经典做法。
蚂蚁上树吃什么 扩展
蚂蚁上树是一道家常菜，吃肉沫粉丝。
制作方法：用温水将三把龙口粉丝泡三一一五分钟，至粉丝稍微软弱过冷水，备用。
将油锅烧至六成，将肉沫倒至锅中炒七肉熟，再加入韭菜丁、蒜末、姜末，将泡软了的粉丝倒入锅中翻炒，再加入食盐、鸡精、生抽、食用醋，中火翻炒，出锅，装盘。
这道菜名曰：蚂蚁上树，顾名思义，即肉沫炒熟后粒粒如蚁，粘在粉丝上。由于粉丝受热变软，遇冷渐硬，故这道菜不宜过长时间，应尽快食用。
此菜粉丝柔软，肉沫微香，口感爽滑，男女老少皆宜。
